香菇，，，，，，，是我国驰名的食用菌，，，，，，，被誉为“菇中皇后”。。。。。。。明代天子朱元璋时时食用香菇，，，，，，，并以为它是“长命菜”。。。。。。。然而由于我们对香菇切实太熟悉了，，，，，，，所以往往被各人忽视了，，，，，，，今天幼编就整顿了香菇的六大养生职能，，，，，，，有兴致来看一下吧。。。。。。。

一、防癌、抗肿瘤。。。。。。。香菇中含有的香菇素和香菇多糖，，，，，，，拥有肯定的抗肿瘤作用，，，，，，，加强人体的抗肿瘤能力。。。。。。。香菇防治癌症的领域很宽泛，，，，，，，蕴含白血病、肺癌、胃癌、食管癌、宫颈癌等。。。。。。。目前，，，，，，，香菇多糖已经作为抗癌药物，，，，，，，用于肿瘤病人的医治。。。。。。。因而，，，，，，，癌症患者多食用香菇能抑造肿瘤细胞的成长，，，，，，，正常人多食用香菇能起到预防癌症的作用。。。。。。。

二、抗病毒，，，，，，，提高免疫力。。。。。。。钻研批注，，，，，，，香菇内含有大量抗病毒物质。。。。。。。并且 香菇中还含有滋扰素诱生剂，，，，，，，能够使病毒不能滋生，，，，，，，拥有防治流赣注提高人体免疫力的作用。。。。。。。

三、降血脂，，，，，，，抗血栓。。。。。。。香菇拥有降低血脂、抗血栓的作用，，，，，，，对冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病拥有肯定的预防和医治作用。。。。。。。

四、降胆固醇，，，，，，，防治糖尿病。。。。。。。时时食用香菇能降低血液中的胆固醇，，，，，，，降低高血压，，，，，，，预防血管硬化，，，，，，，对于防治老年人脑溢血、心脏病、糖尿病等都有肯定的疗效。。。。。。。每人每天食用90g鲜香菇(或9g干香菇)，，，，，，，一周后测定人体的血清胆固醇均匀降落6%～12%。。。。。。。

五、排毒，，，，，，，保唬；；；；；；じ卧。。。。。。。据钻研，，，，，，，香菇对医治急慢性肝病如病毒性肝炎、传染性肝炎、肝硬化蹬仔肯定的疗效。。。。。。。香菇多糖拥有护肝作用并加强排毒能力，，，，，，，降低血清转氨酶水平。。。。。。。

六、减肥，，，，，，，缓解便秘。。。。。。。香菇中含有多种炊事纤维，，，，，，，对缓解便秘、消化不良症有肯定疗效。。。。。。。尤其对腹壁脂肪较厚的患者，，，，，，，食用香菇有肯定的减肥成效。。。。。。。